【飯テロあり】アイロンケースを作る。ほぼ完成

よしあきです！おこんばんわー！




めっきり寒くなってきましたねー





昨日、近所のスーパーで

新鮮な　播磨灘産ワタリガニを

入手しましたので

本日、ビストロ YOSHIAKI

オープンいたしますー！

↑急やな









テケテッテ テッテッテ♫

テケテッテ テッテッテ♫




テレレレレレレン！

↑いやいや3分じゃ無理でしょ

↑んで、もう飲んどるがな







まずは裏向けにして、この部分を外します。

ココ、ふんどしって言うんですけどね。




んで、甲羅をパッカーーーンと開きます。





エラを取って　真ん中から真っ二つに割って、

ひと口サイズに 綺麗に捌きます。





その際、蟹味噌と内子も　別にして

置いておくのでございます！！




ここがこのパスタのミソ！！

↑蟹味噌だけに








次！







みじん切りのニンニクと鷹の爪を

オリーブオイルで香りが立つまで炒めます。


同時に パスタも茹で始めておきます。







同じく みじん切りにした玉葱を

弱火でじっくり炒めます。





そこに捌いたワタリガニを投入します。

オラヨーーー！！




あ！ちなみに使用してるフライパンは

以前　ご紹介した　アレです。




しっかり炒めたら、

トマトソースを投入して絡めます。




そこで！満を持して

置いておいた 蟹味噌を投入して




さらに絡めます！








味にコクを出すために、生クリームを

適量入れて塩胡椒で味を整えると！

完成！






隠し味の蟹味噌と内子の旨味と

生クリームのコクが絶妙なバランスで

マッチしております！！




トレビアーーーーン！




いろんな種類の海老や蟹があるんですけど

このワタリガニって、炒めると特に

旨味が増す蟹なので、スーパーで見かけたら

是非！お試しあれー！！













え？







なんてなんて？？！







料理してる暇あったら

サッサとアイロンケース

作っちまえって？！







いやいや！

やってるんですよー！

少ない時間をやりくりしながら〜！







ほらほら！




7mmのアルミ棒をこーやって

きっちり束ねて〜





万力で挟んで固定したものを

フンガーーー！と曲げて〜





こいつを上から差し込んで

取手にしよーと思ってたんですよ。




思ってた ←過去形




何故 過去形かと言いますと…










(c" ತ,_ತ)！！！！














蓋のレール埋め込んでるから

穴開けれへんがなーーー！（卒倒










ということで、

とりあえず取手無しのケース

状態でございます。












ほな！ホンマにいくでーーーーー！














テッテレ〜〜〜 （話題のスーマラ


↓ ↓ ↓








あら！そこそこお洒落！

↑やっぱり自分で言う。





中もちゃんと仕切りで分けて

収納しやすい構造になっております！





そのうち、雑貨屋さんで

お洒落なアイアンの取手探してきます！










ーーーー完ーーーーー


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